【新書】看圖就能學會的家常料理124－吳承英

看圖就能學會的家常料理124

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最完整更簡單好美味

家常菜食譜只要這一本就足夠！

菜色超齊全，囊括中?西?日式共計124道

初學者也能學會，超過1000張照片圖解，簡單易懂

火候與調味皆以圖示方法呈現，照著做準沒錯

無論大人小孩都愛吃！

人氣不墜的經典菜色

馬鈴薯燉肉?和風漢堡排?照燒鰤魚

味噌鯖魚?豬肉咖哩?薑汁豬肉

每個日本家庭必備！

基本和風配菜

筑前煮?紅燒鰈魚?土魠魚西京燒

高湯玉子燒?酒蒸韭菜蛤蜊?味噌蘿蔔煮

白和涼拌菜?金平牛蒡?春菊芝麻涼拌

洋食料理一學就會！

基本西式菜色

高麗菜捲?焗烤肉醬茄子?西班牙海鮮飯

炸牡犡佐塔塔醬?紅酒牛肉燉飯?蘆筍佐荷蘭醬

歐姆蛋?豬肉蔬菜起司排?普羅旺斯燉菜

一網打盡東南亞美味！

基本的中式料理與異國民族料理

東坡肉?麻婆豆腐?八寶菜

乾燒蝦仁?韓式牛肉韭菜煎餅?燒賣

咕嚕肉?炸春卷?泰式海鮮酸辣湯

貼心附錄

菜刀的使用方法&料理基本用語

新聞分享

玩滑板是一項很酷的運動，但在速度和技巧的挑戰中，總是有可能一不小心摔個狗啃泥。關於避免這種痛苦的碰撞的方式，美國加州的答案是，把滑板坡道建在湖中央。

中新網據外媒報導，美國加利福尼亞州旅遊局為了推廣旅遊業，在美國第二深的太浩湖湖心建了一個巨大的木製漂浮滑板坡道，並請一位專業的滑板運動員布恩奎斯特(Bob Burnquist)嘗試這個滑板新玩法。

布恩奎斯特如同在所有滑板坡道上一樣，展現了他的精湛技巧。唯一不同的是，每一次的表演，最終都以他飛越出坡道盡頭，躍入水中為結尾。

當然，為了避免他在『上天入水』之後丟掉自己價值不菲的滑板，加州旅遊局專門配備了一位潛水員，幫他取回滑板。

專業的滑板運動員布恩奎斯特(Bob Burnquist)，應邀對這個新的坡道做了嘗試。

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