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日本人氣名店傳授烏龍麵





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大阪關西令人讚不絕口的讚岐烏龍麵、融合特殊發想的創作烏龍麵、跳脫傳統的新口味烏龍麵，以及逐漸在台灣出現風潮的沾麵……

本書介紹了全日本最受歡迎的烏龍麵店家66道百吃不膩的美味食譜，內容包含「咖哩烏龍」、「沾麵」、「冷烏龍」、「肉?海鮮?蔬菜烏龍」等等各店的招牌菜單、詳細作法，還有如何熬製湯頭、自製的獨門醬汁，以及麵條的製法……。想成功經營麵店者必備！

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新聞分享



這又到連節假日了，朋友們聊天總不免寒暄一句假期怎麼過，打算去哪玩啊。如果你還沒想好去哪，可以看看下面這些地方，經專業機構預算，2015年的元旦跟春節，這些地方的人最多，雖然沒啥新意，若這一生沒去過，也算枉過吧。

北京

其實吧，在北京過年的朋友們或許都有這樣的感受，家門口的故宮、天安門、長城、頤和園懶得去，冬天的京郊又是天寒地凍的，最通俗的消遣便是滑雪、泡溫泉、逛廟會、祈福、K歌、打牌……。

但對於外地的朋友可就不一樣了，作為首都，北京魅力無窮，哪哪都透著一股子豪氣，地大路也寬，人多官也多，古蹟多珍寶更不少，所以呀，總要來見識一下，順便走親訪友，不失為一種不錯的選擇。

上海

想要來點情調的當然要來上海，老洋房們講述著昔日的繁華，奢華酒店裡上演著今日的故事，當然，這跟錢沒關係，你大可不必一擲千金也能享受上海的情調，想象自己在石庫門裡經歷著當年的種種，或者找個咖啡館點杯清咖（沒看過《雙城生活》的請飄過），或者索性在馬路上走走，都會讓你愛上這個有點傲但絕對配得上『傲』字的城市。

三亞

要我說春節期間去三亞絕對是個愚蠢的決定，除非你平時真的一天都無法離開工作崗位，有錢又有權，一個電話就能盯到客房，否則大可等著過完元宵節最好出了正月再去，不管是孝敬父母還是帶孩子玩，都會很舒心，錢少不說，人也少啊，服務也能跟得上，何必花那麼多錢去跟人家搶沙灘呢。

當然了，你執意要去咱也沒辦法，人家三亞的酒店也要掙錢嘛，只一點，訂個頂級的酒店（悅榕莊啥的），也才能配上三亞這個國際旅遊島。

杭州

杭州一年中最好的月份只有4月跟10月前後，而10月又是黃金周，去不得，在斷橋上走都怕被踩腳，所以只剩下4月。這大冬天的，沒暖氣，關節不好的就別去了。

這季節，去杭州可以過點悠閒的時光，杭州冬天是乾淨之中還帶一種舒服的清冷。這時遊西湖，當別有風味。慢遊杭州，需要一整天時間在西湖邊消磨。冬天的西湖，淡淡的，天有些陰，湖光山色並不明媚，好像蒙著一層輕紗霧靄。湖邊的垂柳只剩光禿禿的枝條和零星幾片葉子，風吹拂過水面時依然很美。出太陽的時候，可以去湖裡划船，遠離岸上的喧囂。上岸後趕快找個西湖邊的茶樓或者咖啡館溫暖一下！然後再四處漫無目的地逛逛，高樓林立間可能夾著一條小巷子。狹窄的青石板路，陽光照進來一半。

香港

不知道是哪位有才之人把shopping翻譯成了血拼，我特想跟他說一句：你還能翻譯的再形象點嘛。是的，香港都快等同於購物了，年底打折季，錢已不再是錢，是浮雲。什麼LV、CUCCI、PRADA，只要我喜歡，統統收入旅行箱。不過記者善意提醒，要預備好行李超重的錢。

泰國

普吉島的浪漫、芭達雅的放縱、清邁的悠閒、曼谷的瘋狂……泰國的每個城市都會可以滿足你不同的訴求，當然，這會讓你為難，在時間緊張的情況下，不知道該怎麼選擇，簡單哦，再來一次就是了。

馬爾地夫

想去或是去過馬爾地夫度蜜月的人不在少數，也正因此，馬爾地夫給你留下的是不可取代的記憶，懷揣著這個記憶，換個島嶼，再去一次，他絕對會像以前那樣滿足你所有對於浪漫的理解。

日本

地震後，還沒去過日本，也不擔心核輻射的，一定要抓住千載難逢的機會，便利的簽證，優質的服務，翹首企盼遊客前往旅遊的心態……先去沖繩，然後去東京購物也好，去箱根泡湯也罷，去北海道滑雪也成，不然可別後悔。

桂林

『桂林山水甲天下』、『我想去桂林呀我想去桂林』，這麼家喻戶曉的一個地方不需要再囉嗦什麼推薦理由了吧。各國元首的到訪、豔遇故事的頻發又更增加了些許神秘。所以桂林是個絕佳的選擇，尤其是一個人吃飽全家不餓，又怕被父母親人各種催的，躲到桂林，說不準柳暗花明又一村呢。

大連

冬天就要有冬天的樣子，冰天雪地，痛快！這樣的天氣也造就了東北人的豪爽，再配上海濱城市的浪漫，讓你體會什麼才是真正的自由。



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